Cricket flour powder | Syrsmjöl | Grillenmehl | 71% protein! | insect powder food insects edible bugs | Bug Bazaar - The Edible Insects Food Shop

Cricket flour | Syrsmjöl | Grillenmehl - Bug Bazaar

IT IS TIME FOR CRICKET BREAD!

Do you want to bake a thousand pieces of cricket bread or five thousand cricket rolls? With our 1000g cricket powder bags, you can do it!

The plain house cricket powder contains 71% protein and tastes mildly like rye bread or a roasted chickpea.

Dried insects are kind of concentrated meat like beef jerky as they lose about 75% of their weight as the water evaporates during the roasting/drying.

It takes over one thousand house crickets (acheta domesticus) to produce 100 grams of our protein-rich cricket flour. One hundred percent natural, free from artificial colors, flavorings, preservatives, and MSG. Its high protein and low saturated fat and carbohydrate content make for a healthy cooking ingredient.

Technically our ground-up crickets are not flour but ‘floured’ so they will behave differently in baked goods as opposed to wheat, coconut, or nut flours. For this reason, it’s best used in conjunction with another flour or flour substitute. If used in large amounts it may adversely affect texture so less is more.

Try the cricket powder on yogurt and you want to have it in that way every day!

This product can be ordered in three grain-sized (fine, standard, rough) but the qualities fine and rough will have a long lead time and the price has to be negotiated customer by customer.

Our cricket products are 100% traceable and they are grown delicious in the natural heat of Thailand, the home of the most delicious insect food in the world.

IT IS TIME FOR CRICKET BREAD!

Do you want to bake a thousand pieces of cricket bread or five thousand cricket rolls? With our 1000g cricket powder bags, you can do it!

The plain house cricket powder contains 71% protein and tastes mildly like rye bread or a roasted chickpea.

Dried insects are kind of concentrated meat like beef jerky as they lose about 75% of their weight as the water evaporates during the roasting/drying.

It takes over one thousand house crickets (acheta domesticus) to produce 100 grams of our protein-rich cricket flour. One hundred percent natural, free from artificial colors, flavorings, preservatives, and MSG. Its high protein and low saturated fat and carbohydrate content make for a healthy cooking ingredient.

Technically our ground-up crickets are not flour but ‘floured’ so they will behave differently in baked goods as opposed to wheat, coconut, or nut flours. For this reason, it’s best used in conjunction with another flour or flour substitute. If used in large amounts it may adversely affect texture so less is more.

Try the cricket powder on yogurt and you want to have it in that way every day!

This product can be ordered in three grain-sized (fine, standard, rough) but the qualities fine and rough will have a long lead time and the price has to be negotiated customer by customer.

Our cricket products are 100% traceable and they are grown delicious in the natural heat of Thailand, the home of the most delicious insect food in the world.


SYRSMJÖL

Det är tiden för syrsbröd!

Vill du baka tusen bitar syrsbröd eller fem tusen syrsrullar? Med våra 1000g syrsmjölpåsar kan du göra det!

Vanligt syrsmjölpulver innehåller 71% protein och smakar mildt som rågbröd eller en rostad kikärta.

Det tar över tusen hussyrsor (acheta domesticus) för att producera 100 gram av vårt proteinrika syrsmjöl. Hundra procent naturligt, fritt från konstgjorda färger, aromer, konserveringsmedel och MSG. Dess höga proteininnehåll och låga mättade fett- och kolhydratinnehåll ger en hälsosam matlagningsingrediens.

Det optimerade fodret garanterar en perfekt syrsasmak!

Tekniskt sett är våra grunda syrsor inte mjöl utan ”mjölat” så de kommer att bete sig annorlunda i bakverk i motsats till mjöl av vete, kokos eller nötter. Av den anledningen används den bäst i kombination med ett annat mjöl eller mjölersättning. Om syrsmjölet används i stora mängder till insektsbröd kan det påverka strukturen negativt så mindre är mer.

Prova syrsmjölet på yoghurt så vill du ha det på det sättet varje dag!

Våra hussyrsaprodukter är 100% spårbara och de odlas utsökt i Thailands naturliga värme, hem till världens godaste insektsmat.

ÄTLIGA SYRSOR INNEHÅLLER MYCKET PROTEIN, SPÅRÄMNEN OCH VITAMINER!

Ätbara insekter är rika på näringsämnen. Hussyrsyrsorna innehåller mycket protein, järn, kreatin, kalcium, magnesium, zink och B12, förutom det finns fiskens typ av omega-fettsyradelning mellan omega-3 och omega-6.

Eftersom våra syrsor inte friteras utan rostas innehåller våra syrsor inte transfetter som är så vanliga i traditionella snacks.

Visste du att det i gräshoppor finns fem gånger mer antioxidanter än i apelsiner?

Med sitt höga B12-vitamininnehåll och dess hälsosamma näringskomposition rekommenderas insektsmat starkt för att balansera annars mestadels vegetarisk kost.

Kitinet som kan erhållas från insektsmate och dess nedbrytningsprodukter, kitooligosackarider och kitosan fungerar som fiber och sänker blodkolesterolet. De har också antioxidativa, antiinflammatoriska och cancerframkallande effekter. Vidare har det konstaterats att kitin och dess nedbrytningsprodukter förhindrar tillväxten av de mest skadliga tarmbakterierna.

Eftersom insekter tappar cirka 75% av sin vikt när vattnet avdunstar under rostningen / torkningen är de en riktig kraftmat.

NATUREN ÄLSKAR INSEKTSÄTARE!

Insektsmat kan hjälpa oss att hålla livsmedelssystemet inom miljögränserna. För att få ett kilo nötkött behöver man 12 gånger mer foder, 100 gånger mer utrymme och 22 000 gånger mer vatten än att odla ett kilo insekter. Insekterna erbjuder ett nytt varaktigt, etiskt och utsökt sätt att producera de proteiner som är nödvändiga för oss alla.

Våra syrsor kanske inte är de billigaste eftersom vi bara accepterar de bästa!

EFTER EN OMFATTANDE JÄMFÖRELSE HITTADE VI EN TOPPCERTIFIERAD OCH SOCIALT ANSVARSFULL SYRSODLARE VARS SYRSOR ÄR DE MEST UTSÖKTA PÅ MARKNADEN.

KOLDIOXIDAVTRYCK

Våra syrsor kommer till sjöss från Thailand, där de växer i tropisk 35 grader Celsius värme vilket är optimalt för syrsor. Som ett resultat är koldioxidavtrycket för våra syrsor mycket mindre än med insekter som produceras i de uppvärmda produktionsanläggningarna på norra halvklotet.

INGREDIENS

Rostade hussyrsor /syrsor (99%; acheta domesticus)

NÄRINGSINNEHÅLL (100G)

Energi 1676 kJ/397 kcal
Fett 7,9 g (, varav mättade fettsyror 2,8 g)
Kolhydrater 11 g (, varav sockerarter 0 g)
Protein 71g!
Salt 0,96 g

URSPRUNGSLAND

Thailand

IMPORTÖR

Bugisphere Oy
Fredriksgatan 64 B 22
00100 Helsingfors
FINLAND

OBS!

Man kan vara allergisk mot insektmat. Matallergenerna är proteiner. Man kan bli allergisk mot insektproteiner på samma sätt som mot andra proteiner i maten. Proteinerna i insekter är jämförbara med proteinerna i t.ex. skaldjur och blötdjur. Därför kan en person som är allergisk mot t.ex. räkor få en allergisk reaktion av insektmat.

Your shopping cart is empty

Terms and conditions


Links to Edible Insects Food Recipes 

All Kinds Of Recipes Insect Food Recipes

Various Ideas For Cooking Crickets, Grasshoppers, Tarantulas, Scorpions, Worms, Waxworms, Caterpillars, Ants, Cricket Flours

Young Spinach Salad With Ant Larvae

Bee-Lt Sandwich

Three Bee Salad

Buffalo Carrot Soup

Paleo-Ish Raspberry Oatmeal Cricket Cookies

Mixed Berry Cricket Leather

Perfect Gluten-Free Cricket Pancakes

Good Ol’ Sweet Potato Cricket Flour Bread

Paleo Sweet Potato Cricket Pecan Bread

Kyra’s Strawberry Blueberry Banana Mango Cricket Powder Smoothie

Matcha Cricket Powder Smoothie

Cricket Powered Iced Coffee

Green Cricket Powder Power Smoothie

Thicky Thick Cricket Smoothie

Cricket Flour Breakfast Cookies

Cricket Powder Bug Broth

French Onion Soup With Cricket Powder

Cricket Spring Rolls By Charles Murney

Chicken Cricket Tortilla Soup

Gluten Free Cricket Bread

Cricket Flour Onion Rings And Deep Fried Pickles

Deb’s Latkes

Cricket Mushroom Melt

Wholewheat Cricket Pancakes

Pizza With Cricket Flour Crust

Oat Banana Cricket Blueberry Muffins

Paleo Seafood Chowder With Insects

Party Cricket Chili

Oatmeal Banana Cricket Powder Muffins

Oats Pie With Cricket Flour, Fig And Walnuts

Cricket Powder Pancakes

Oatmeal Cookies With Cricket Powder

Cinnamon Cricket Waffles

Gluten-Free Dairy Free Chocolate Orange Cricket Cake

Cricket Brownies With Sour Cream

Cricket Pumpkin Spice Latte Cookies

Chocolate Mug Cake With Cricket Powder

Cricket Flour Breakfast Cookies

Cricket Protein Recipes

Cricket Powder Recipe: Quinoa Cricket Taco "Meat"

Paleo Cricket Snaps

Spicy Critter Fritters

Chapulines Recipe: Spicy Chapulines Tostadas

Dogma-Smashing Cricket Dolma Recipe

Cabbage, Peas ‘N’ Crickets

A Crunchy Confection Chocolate Crickets

A Cricket Recipe Collection By Aketta

Hopping Thai Salad

Sheesh! Kabobs

Mealworm Pizza Pissaladiére

Five Ways To Cook A Cricket

Dry Fried Crickets คั่วแมลงกระชอน Cooking & Eating Bugs & Insects In Thailand

3 Cricket Recipes | Myrecipes.Com

20 Delicious Bug Recipes From Chefs

Top 11 Bug Recipes

Lime & Chile Cricket Snacks

I Made 3 Recipes From 'The Cricket Cookbook,' And Here's How They Tasted

Cricket Powder Recipe: Quinoa Cricket Taco "Meat" 

Choco Chirpies: Chocolate Chip Cricket Cookie

Rice Crispy Cricket Treats

Old-Fashioned Oatmeal Cricket Cookies

Gluten-Free Cricket Carrot Cupcakes

Chocolate Cremeux With Toasted Crickets

Gringo Chapulines Recipe

Buglava

Crazy Simple No Rise All Wheat Cricket Pizza

Gusano Salsa Roja

Simple Salsa: A Gusano Recipe

Mezcal Cocktail De Gusano

Wax Worm Wonton Chips Recipe

Waxworm Taco Recipe